🍓Лето — время витаминов, а не инфекций. Напоминание от Управления Роспотребнадзора по ... — 15 июня 2026 г. в 15:02:00.459
🍓Лето — время витаминов, а не инфекций. Напоминание от Управления Роспотребнадзора по Рязанской области 🍓🥒 Чтобы сезонные овощи и фрукты принесли только пользу, а не проблемы с животом, запомните 7 простых правил: 1️⃣ Не гонитесь за ранними В первой клубнике и редисе может быть повышен уровень нитратов. Выбирайте то, что созрело само в вашей полосе. 2️⃣ Смотрите, где покупаете ✅ Нужен навес, стеллажи, чистота в радиусе 5 метров. ❌ Стихийные рынки с земли — риск подхватить инфекцию. 3️⃣ Изучайте внешний вид Яркие и идеально ровные плоды часто тепличные (больше пестицидов). Берите с естественным запахом, без гнили и трещин. 4️⃣ Детали по продуктам • Редис — только твердый + с ботвой. • Картофель — без зеленых пятен (соланин опасен!). • Морковь — ровного оранжевого цвета, без желтизны. 5️⃣ Мойте правильно! ✖️ Мыло и средство для посуды — нельзя. ✔️ Проточная вода + щетка. Корнеплоды замочите на 10–15 минут в теплой воде. 6️⃣ Отдельное внимание — зелень Замочите укроп/петрушку в холодной воде на 15 минут, меняя воду. Для полной безопасности — на 30 минут в растворе соли (1 ст. ложка на литр). 7️⃣ Бахчевые и нарезка под запретом Покупать арбуз или дыню кусками, а также испорченные плоды — опасно для жизни. Соблюдайте эти правила и будьте здоровы! 🥗 #Роспотребнадзор_Рязань #Санпросвет