Вот правила, на которых держится безопасный гриль: — 10 июля 2026 г. в 09:00:10.136
Вот правила, на которых держится безопасный гриль: 🔥 Место. Отступите 3 метра от дома, деревьев и беседок. И никаких гаражей - угли любят простор. 🛠 Инвентарь. Осмотрите гриль на предмет повреждений, а газовый шланг на целостность. И никогда не лейте жидкость для розжига на уже горящие угли. 🧯 Контроль. ✔Не оставляйте работающий гриль без присмотра. ✔Держите под рукой огнетушитель или ёмкость с песком. ✔Детей и домашних животных не допускайте к грилю на расстояние 1,5 метра. 🌡 Температура. Степень прожарки- это не только вкус, но и здоровье. Для птицы и свинины нужно 75°C, для говядины и баранины — 63°C. 🧽 Гигиена и предотвращение перекрёстного загрязнения. ✔Тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и после работы с сырым мясом, рыбой или птицей. ✔Используйте разные разделочные доски, посуду и рабочие поверхности для сырых и готовых продуктов. ✔ Размораживайте мясо в холодильнике, а не при комнатной температуре. ✔Не оставляйте сырые продукты на открытом воздухе более двух часов, особенно в тёплую погоду. Готовьте с умом, чтобы лето было только вкусным! ❤️ #Роспотребнадзор_Рязань #Санпросвет