✅Управление Роспотребнадзора по Тверской области обращает внимание на важность соблюден... — 6 июня 2026 г. в 07:00:08.232
✅Управление Роспотребнадзора по Тверской области обращает внимание на важность соблюдения правил обработки рыбы и рыбной продукции в целях снижения рисков заболевания паразитозами. Следует помнить, что рыба и рыбная продукция могут быть заражены паразитами. ‼️Паразитарные заболевания наносят немалый ущерб здоровью населения. Течение болезни нередко сопровождается хронизацией процесса и необратимыми осложнениями. ⚡️Описторхоз является одним из самых опасных и распространенных паразитарных заболеваний, передающихся при употреблении в пищу зараженной рыбы. 📌Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики при приготовлении рыбы, а именно: варить в течение 15 мин с момента закипания; жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 мин; солить: мелкую рыбу в течение 14 дней, крупную (свыше 25 см.) в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы. 👍Берегите себя и своё здоровье! #УправлениеРоспотребнадзорапоТверскойобласти #санпросвет