Управление сельского хозяйства администрации МР Кармаскалинский район РБ
Политика · 18 июня 2026 г.
Почему окучивание картофеля — залог высокого урожая — 18 июня 2026 г. в 04:46:56.278
Почему окучивание картофеля — залог высокого урожая Уважаемые фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств! Хочу обратить ваше внимание на один из ключевых агротехнических приёмов, который часто недооценивают, – окучивание картофеля. Это не просто дань традиции, а необходимая биологическая мера, напрямую влияющая на объём и качество урожая. Почему же окучивание так важно? Прежде всего потому, что клубни картофеля образуются не на корнях, а на подземных побегах – столонах. Чем выше земляной холмик вокруг куста, тем больше столонов может сформироваться, а значит, и клубней завяжется значительно больше – урожай может увеличиться в полтора-два раза. Кроме того, окучивание защищает растущие клубни от солнечного света: если картофель «выглядывает» наружу, он зеленеет и накапливает ядовитый соланин, употреблять такой продукт нельзя. В процессе окучивания вы одновременно решаете и другие задачи: удаляете сорняки, которые срезаются и засыпаются землёй, и рыхлите почву, обеспечивая доступ кислорода к корням. Это ускоряет развитие растений. Земляной холмик также служит надёжной защитой от капризов погоды – он спасает всходы от возвратных заморозков, корни и клубни – от летнего перегрева и переувлажнения во время затяжных дождей, так как вода скатывается в борозды. Не стоит забывать и о механической поддержке: высокая ботва без окучивания часто полегает, стебли ломаются, а холмик создаёт прочную опору. Первый раз окучивать рекомендуется, когда ботва достигнет 15–20 сантиметров, засыпая стебли примерно наполовину. Второй раз – через две-три недели, до начала цветения, доводя высоту гребня до 20–25 сантиметров. Лучше всего проводить работу после дождя или полива, когда земля влажная и легко формирует холмик, а также стимулирует рост новых корней. Оптимальное время суток – утро или вечер, чтобы избежать палящего солнца. Следуя этим несложным рекомендациям, вы обеспечите картофелю комфортные условия для роста и получите здоровый и обильный урожай. При возникновении вопросов всегда можно обратиться в районный отдел Россельхозцентра. Ведущий агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Башкортостан Ляйсан Мухаметкулова