УД

Уютная дачная жизнь без хлопот

Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍦 Домашнее мороженое

🍦 Домашнее мороженое 📝Ингредиенты: - Молоко (2,5%) — 200 мл - Масло сливочное (82%) — 200 г - Сахар — 200 г - Желтки — 4 шт. - Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Масло должно быть мягким, комнатной температуры. 2. Желтки растереть с сахаром и ванилином добела. 3. Молоко подогреть, влить в желтки, помешивая. 4. Поставить на медленный огонь, варить до загустения, не кипятить. 5. Снять с огня, добавить масло, перемешать до однородности. 6. Остудить, перелить в форму, убрать в морозилку на 4-5 часов. Периодически перемешивать. Вот так просто можно удивить гостей. И никакой беготни по магазинам.