Уютный канал МИА: дом , дача, простые рецепты.
Еда и рецепты · 4 октября 2026 г.
🍗 Сочные котлеты из филе куриных бёдер — идеальный ужин для всей семьи! 🍗
🍗 Сочные котлеты из филе куриных бёдер — идеальный ужин для всей семьи! 🍗 Хотите блюдо, которое готовится просто, а получается невероятно вкусным? Эти котлеты — именно то, что нужно! Благодаря филе бёдер они выходят особенно сочными, а манная крупа делает текстуру нежной и воздушной. 📝 Ингредиенты: * филе куриных бёдер — 500 г; * лук репчатый — 1 шт.; * яйцо куриное — 1 шт.; * чеснок — 2–3 зубчика; * манная крупа — 2 ст. л.; * соль, перец — по вкусу; * панировочные сухари или мука — для обвалки; * растительное масло — для жарки. 👩🍳 Приготовление: 1. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок. 2. В фарш добавьте яйцо, манку, соль и перец. Тщательно перемешайте, а лучше — немного отбейте: так котлеты будут плотнее и сочнее. 3. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях или муке. 4. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Затем накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и потушите котлеты ещё 10–15 минут — так они полностью приготовятся и останутся мягкими. Подавать с любимым гарниром: картофельным пюре, гречкой, рисом или свежим салатом. А с чем вы любите подавать котлеты? Делитесь в комментариях! 😊 Канал МАХ: https://max.ru/channel_MIA Канал в ДЗЕН: dzen.ru/id/698ea7bddc116e459fb87f91 В VK https://vk.ru/murasirina