Самса с мясом и картошкой
Самса с мясом и картошкой Ингредиенты: Тесто: 🔸Тёплая вода 250 мл 🔸Яичный желток 1 шт. 🔸Соль 1/3 ч.л. 🔸Уксус 9% 1/3 ч.л. 🔸Лимонная кислота 1/3 ч.л. 🔸Растительное масло 50 мл 🔸Мука 500 гр 🔸Сливочное масло 150 гр Начинка : 🔸Картофель 4 шт. 🔸Фарш говяжий 500 гр 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Соль, перец, зира по вкусу 🔸Растительное масло 2 ст.л. 🔹Выпекать в духовке при 180°С 40-45 минут. Узбекская кухня | Подписаться
788 просмотров