🍲 БОРЩ ЗА 15 МИНУТ? СЕКРЕТ — В ЗАПРАВКЕ
🍲 БОРЩ ЗА 15 МИНУТ? СЕКРЕТ — В ЗАПРАВКЕ Не нужно каждый раз начинать с нуля. Сделайте заправку заранее — и в будни борщ собирается буквально за несколько шагов. 🥕 Как приготовить заправку: 1️⃣ Обжарьте лук и морковь. 2️⃣ Добавьте натёртую свёклу и томатную пасту. 3️⃣ Потушите всё до мягкости. 4️⃣ Остудите и разложите порциями по пакетам или контейнерам. 5️⃣ Уберите в морозилку. 🍲 Когда нужен быстрый ужин: 1️⃣ В кипящий бульон положите картофель и тонко нашинкованную капусту. 2️⃣ Добавьте замороженную заправку. 3️⃣ Варите до готовности овощей. 4️⃣ В конце добавьте зелень и чеснок. ✨ И всё — ароматный домашний борщ готов! 💡 Заготавливайте заправку небольшими порциями: достали одну — приготовили кастрюлю борща. ⚠️ Если хотите хранить такую овощную заправку в банках при комнатной температуре, используйте только проверенную технологию консервирования для конкретного рецепта. Для простой домашней заготовки безопаснее выбрать морозилку. 📌 Сохраните идею — она особенно выручает в загруженные будни. А вы делаете заправку для борща заранее? 🍲👇 Ужин без истерик - Подписаться