🍪 Галетное печенье — простое, домашнее и очень вкусное!
🍪 Галетное печенье — простое, домашнее и очень вкусное! Если хочется чего-нибудь к чаю без сложных ингредиентов — сохраняйте рецепт 🤍 Ингредиенты: • мука пшеничная — 250 г • сахар — 100 г • сливочное масло — 100 г (комнатной температуры) • яйцо — 1 шт. • разрыхлитель — 1 ч. л. • ванильный сахар — по вкусу • щепотка соли Приготовление: 🥣 В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте до однородной массы. 🥚 Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. 🌾 В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь к масляной и замесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. ❄️ Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30–60 минут. 🔥 Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности примерно до 5 мм толщиной. Вырежьте печенье формочками или нарежьте на квадратики/прямоугольники. Я использовала формочку для равиолей 😉 — получилось очень симпатично! 📋 Переложите печенье на противень с пергаментом и выпекайте 15–20 минут до лёгкого золотистого цвета. Но ориентируйтесь на свою духовку: у меня печенье было готово уже через 10 минут. Дайте немного остыть — и можно ставить чайник ☕️ Приятного аппетита! 😋 Если приготовите — поделитесь впечатлениями в комментариях 💛