📰 HoReCa: главное за неделю — 7 июля 2026 г. в 10:00:59.682
📰 HoReCa: главное за неделю Привет! Это v2.Rest (Вэ-Два Рест) — автоматизация Retail и HoReCa. Держим вас в курсе того, что реально влияет на ресторанный бизнес. 🔴 iiko убрал «вечные» лицензии С 1 июля — только облако. Те, кто держался за LifeTime, теперь платят ежемесячно. Saby Presto всегда был облачным — и это его плюс, а не проблема. 🟡 НДС-льгота для кафе: есть нюанс Выручка до 60 млн + доля общепита ≥70% — тогда НДС не платите до конца года. Но ФНС проверяет. Ошибка в учёте = потеря льготы. Автоматизация этот риск убирает. 🔵 Рынок растёт — прибыль нет Оборот общепита к 6 трлн руб., рентабельность — минус 1 п.п. 218 заведений закрылись только в I квартале. Те, кто режет издержки автоматизацией — держатся. 🤖 AI приходит в ресторан Restik запустил AI-агента: меню, заказы, аналитика — без участия человека. Тренд набирает скорость. ⚡ ТС ПИоТ уже обязателен Переходный период закончился 1 июля. Касса должна быть настроена. В Saby Presto это делается за 15 минут. Больше разборов — в нашем канале. v2.Rest (Вэ-Два Рест) #HoReCa #дайджест #ресторан #автоматизация #SabyPresto #iiko #НДС