Привет! Коротко о том, что случилось в HoReCa за неделю (к 26 июля): — 26 июля 2026 г. в 14:49:16.426
Привет! Коротко о том, что случилось в HoReCa за неделю (к 26 июля): 🔵 «Вкусно — и точка» просит выровнять санитарные нормы общепита и ритейла — «скрытый общепит» в магазинах под мягкими правилами. 🟡 Летние веранды: Москва −9%, СПб −10% за год (2ГИС) — рынок сжимается. 🔵 Маркировка заморозки — эксперимент до 31.08.2026, потом приёмка по кодам. 🤖 Кейс UPPETIT: прогноз спроса дал +3,7% к валовой прибыли. ⚡ Альтернативные платежи (T-Pay) — уже 33% оборота. ⏰ Сроки: маркировка заморозки — до 31.08; Роспотребнадзор и ЭТРН — с 01.09.2026. v2.rest (Вэ-Два Рест) #общепит #HoReCa #маркировка #автоматизацияресторана #Saby #ЭТРН #v2rest
4 просмотров