ЗОЖ-рецепт шоколадной колбасы за 5 минут — 19 июня 2026 г. в 10:43:24.228
ЗОЖ-рецепт шоколадной колбасы за 5 минут Из чего: • масло гхи 2 ст.л с горкой • какао натуральный без сахара 1 ст.л с горкой • миндальная мука 8 ст.л с горкой • сироп кленовый 1,5 ст.л • орехи пекан или грецкий 3 ст.л • соль на кончике ч.л вот прям капелюшечка Как готовить: • орешки измельчить ножом на разделочной доске • масло растопить в емкости и туда же добавить соль, чтобы растворилась • все сухие ингредиенты смешать и в конце добавить растопленное масло и вымешивать тесто руками до однородной плотной массы (консистенция мягкого колобка). Сначала будут комки и их важно разбить-перемешать: количества масла хватит с лихвой для этого • дальше расстилаем пергамент, смазываем его небольшим количеством того же масла гхи, смачиваем руки водой, берем комок теста и раскатываем колбасину или шарики – кому как нравится. Заворачиваем в пергамент, как конфетку и убираем в холодильник на насколько часов Что имеем: • масло гхи – источник жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) и бутирада, который заживляет слизистую жкт. ГХИ легче усваивается, чем обычное сливочное масло, тк не содержит лактозы • какао – сильный антиоксидант • миндальная мука – источник витамина Е и клетчатки • кленовый сироп – одна из лучших альтернатив рафинированному сахару по качеству, при этом не забываем, что любой натуральный подсластитель дает скачок глюкозы и инсулина в крови Вместо кленового сиропа можно использовать качественные, безопасные сахзамы аллюлозу или тригалозу – остальные в частом употреблении вред, а не польза, даже стевия (негативно может влиять на гормональную систему) Любое сладкое едим только после основного приема пищи или хотя бы после миски зелени и никогда не натощак с утра – так глюкоза будет прекрыта пищевыми волокнами и не даст резкого скачка инсулина в крови, те не будет инсулиновых качель, спада энергии и резкого чувства голода через час-другой и некотролируемой тяги к сладкому Еще больше быстро-полезных рецептов: • шарлотка из овсянки без сахара • вафли из курицы шо пинатом • овощной крем суп с аджикой • быстрые булочки из гречки • блинчики из шпината Сохраняем, готовим, пробуем. И жмак❤️за пользу канал Ваша Чалова Даша