Кексы из курочки и молодой капусты для завтрака или обеда. — 27 июня 2026 г. в 06:27:07.397
Кексы из курочки и молодой капусты для завтрака или обеда. В эти два приема пищи у нас ВСЕГДА 4 группы продуктов без исключения: • белок • жиры • долгие углеводы • порция клетчатки. А теперь рецепт кексов из курочки и молодой капусты по этим принципам: Рецепт на 4-5 кексов диаметром 4 см👇 Из чего: • куриное филе 300г • яйцо 1 шт • капуста молодая белокачанная 120г • морковь 100г • мука зеленой гречки 4 ст.л – можно взять крупу и измельчить ее в муку с помощью обычной кофемолки • соль 1/4 ч.л • куркума, паприка, пажитник по 1/4 ч.л каждой специи • кокосовое молоко натуральное 4 ст.л • вода 2-4 ст.л • кокосовое масло или масло гхи 2 ч.л для смазки форм Как готовить: • Духовку ставим разогреваться на 180 градусов • Пока разогревается духовка: режем капусту тушим ее со всеми специями в 100-150 мл воды на плите 7-10 мин на среднем огне, чтобы стала мягкой (вода должна все выпариться) • Морковь натереть на мелкой терке • Филе курицы с яйцом и кокосовым молоком измельчить блендером до однородной конситенции – не должно быть комочков, должна быть гладкая консистенция. Если слишком густая смесь, добавляем пару ложек воды • Далее добавить в смесь капусту и еще раз взбить все до однородной консистенции. В полученную смесь добавить натертую морковь и муку. Масса должна быть густой, не жидкой. Если будет жидкая, добавляйте еще муки пару ложек • Далее массу расложить по формачкам, смазанным маслом и выпекать 30-40 мин в зависимости от мощности духовки. Готовность кексов можно проверить зубочисткой – при протыкании на ней не должно оставаться теста, она должна быть сухой, не влажной Кексы в два раза вкуснее, если их остудить полностью. Такой рецепт подойдет и на завтрак и на обед, и даже на ранний ужин, тк содержит все группы продуктов. Но я бы все равно к ним рекомендовала добавить дополнительную порцию клетчатки в формате овощей и зелени – не жопьтесь на салат, любимки, клетчатки много не бывает – вот тут список продуктов с высоким содержанием клетчатки. Чем больше овощей и зелени, тем меньше запоров и больше сытости без тяги к сладкому и перекусам. Рецепт сохраняем, пробуем Жмак❤️за пользу Канал Ваша Чалова Даша