🎃 «ДЛИННАЯ ИЗ НЕАПОЛЯ» И КАБОЧА: КАКАЯ ТЫКВА УДИВИЛА ОГОРОДНИКОВ В 2026 ГОДУ?
🎃 «ДЛИННАЯ ИЗ НЕАПОЛЯ» И КАБОЧА: КАКАЯ ТЫКВА УДИВИЛА ОГОРОДНИКОВ В 2026 ГОДУ? Друзья, осень - самое время подводить итоги тыквенного сезона. И здесь я всегда обращаю внимание не только на количество собранных плодов, но и на их вкус, размеры и удобство на кухне. 🎃 «ДЛИННАЯ ИЗ НЕАПОЛЯ» - НАСТОЯЩИЙ ГИГАНТ Эта мускатная тыква отличается необычной вытянутой формой. Плоды могут вырастать очень крупными примерно 10–12 кг! У сорта плотная оранжевая мякоть, которую можно использовать для супов-пюре, запекания, каш и заготовок. Но здесь возникает вопрос: удобно ли хранить такую тыкву после разрезания? Для большой семьи или переработки сразу нескольких килограммов мякоти это хороший вариант. А вот если готовить понемногу, крупный плод придётся быстро использовать или замораживать порциями. КАБОЧА - НЕБОЛЬШАЯ, НО ВКУСНАЯ Кабоча - это не название одного сорта, а группа тыкв японского типа. Обычно у них округлые, слегка приплюснутые плоды, часто с тёмно-зелёной кожурой. Мякоть плотная, сладковатая, у многих разновидностей с приятным ореховым оттенком. Особенно хороша такая тыква в запечённом виде. 🌿 ЧТО ВЫБРАТЬ ДЛЯ СВОЕГО ОГОРОДА? Если любите делать заготовки, варить супы и замораживать тыкву, присмотритесь к «Длинной из Неаполя». Если важнее небольшие порции, удобство приготовления и насыщенный вкус, интереснее попробовать кабочу. Только учитывайте, что размер плодов и урожайность зависят от конкретного сорта, погоды и ухода. Один удачный или неудачный сезон ещё не говорит о том, как тыква поведёт себя на другом участке. Совет Нины: При выборе тыквы смотрите не только на урожайность. Подумайте, удобно ли будет хранить, разрезать и готовить её плоды. Для небольшой семьи несколько тыкв по 2–3 кг порой практичнее одного гиганта.