🥒 Кабачковые рулетики с кремом из тофу — 24 июня 2026 г. в 07:38:42.746
🥒 Кабачковые рулетики с кремом из тофу Лёгкая летняя закуска, которая отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для перекуса в жаркий день. Нежный крем из тофу с зеленью прекрасно сочетается с сочными кабачками, а готовится всё буквально за несколько минут. Продукты: Тофу — 175 г Кабачок — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1 ч. л. Укроп — небольшой пучок Соль, перец — по вкусу 1️⃣ Кабачки нарежьте тонкими длинными полосками. 2️⃣ Обжарьте полоски на сухой сковороде или гриле по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы они стали мягкими и легко сворачивались. 3️⃣ Для крема измельчите в блендере тофу, чеснок, укроп, лимонный сок, соль и перец до однородной нежной консистенции. 4️⃣ Выложите небольшое количество крема на край каждой полоски кабачка. 5️⃣ Аккуратно сверните рулетики и украсьте свежей зеленью. ✨ Для более яркого вкуса можно добавить в крем немного цедры лимона или любимые специи. 🤩ЯСО "Весенние травы" на wildberries на ozon на сайте Приятного аппетита! #тофу_ЯСО #дочаса #закуска