ПАСТА С КЕЙЛОМ И СОУСОМ
ПАСТА С КЕЙЛОМ И СОУСОМ Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками 450 грамм грибов, нарезать на четвертинки 2 горсти капусты кейл ¼ чашки белого вина 1 чашка жирных веганских сливок ¼ стакана несладкого миндального молока соль и молотый перец по вкусу + паста на ваш выбор Приготовление: 1. Разогрейте сковородку с растительным маслом, обжарьте лук, чеснок до золотистости. Добавьте затем грибы и обжаривайте их 3-5 минут до полуготовности 2. Добавьте белое вино, кейл и тушите около 3-4 минут 3. Добавьте сливки и молоко, доведите соус до кипения и тушите на среднем огне еще пару минут 4. Отдельно отварите пасту 5. Добавьте отваренную пасту в сковородку к соусу, перемешайте все вместе, переместите все в форму для выпечки и поставьте выпекаться на 20-25 минут 6. За 5-7 минут до конца готовки посыпьте по желанию веганским сыром 7. Готово! Наш ВК https://vk.com/vegotovka