ИМБИРНЫЙ ХЛЕБ
ИМБИРНЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты: Сухие ингредиенты: 2,5 стакана (250 г) муки 2 чайные ложки молотого имбиря 2 чайные ложки молотой корицы 1/2 чайной ложки молотой гвоздики 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1 столовая ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли Влажные ингредиенты: 2 льняных «яйца» (2 столовые ложки измельченных семян льна + 5 столовых ложек воды) 1/2 стакана (80 г) + 2 столовые ложки сахара 1/2 стакана (120 г) яблочного пюре 1/4 стакана (85 г) кленового сиропа 1/4 стакана (60 мл) растительного масла 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175С 2. Приготовьте льняные яйца, смешайте семена льна с водой и оставьте настояться на 10 минут 3. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты, добавьте затем яблочное пюре, льняные яйца, кленовый сироп, растительное масло и уксус. Взбейте все венчиком или миксером чтобы не было комочков 4. Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте выпекаться на 30-35 минут 5. Полейте глазурью по желанию и подавайте! Наш ВК https://vk.com/vegotovka