🍐 Грушевый пирог 🍐 — 31 августа 2026 г. в 14:18:28.698
🍐 Грушевый пирог 🍐 На первый взгляд – обычный грушевый пирог, но какой же он божественный на вкус, нежный, в меру влажный, ароматный и бесподобный! Набор продуктов самый простой, готовится очень просто и быстро! Что нужно: Йогурт греческий – 180 гр Растительное масло – 60 мл Сахар – 150 гр Яйцо – 2 шт Цедра 1 лимона Мука – 200 гр Разрыхлитель – 1,5 ч.л Сода пищевая – ¼ ч.л. Ванильный сахар – 1 пакетик Груша – 2 шт Корица молотая – 0,5 ч.л В этот раз у меня форма d=23 см, если хотите пирог повыше, берите форму d=20 см Подготовить форму для выпечки. Дно проложить бумагой для выпечки, бока и дно смазать кусочком сливочного масла, присыпать мукой. В чашу миксера разбить яйца, влить масло, йогурт, всыпать сахар, натереть цедру лимона. Перемешать всё миксером до однородной массы. Всыпать муку, разрыхлитель, соду, ванильный сахар – перемешать силиконовой лопаточкой до однородного теста. Переложить тесто в подготовленную форму. Груши почистить от кожуры, семян, нарезать дольками и выложить по кругу на тесто. Поверх груш присыпать корицей. Форму с пирогом поставить в нагретую духовку до 180 гр, на 40-45 минут. Пирог вынуть из духовки, дать 10 минут остыть, вынуть из формы. Остудить и подавать. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.