Доброе утро, Венера и Сергей!! Куда вы потерялись..., я голодная, не знаю,что готовить ... — 2 сентября 2026 г. в 08:24:57.630
Доброе утро, Венера и Сергей!! Куда вы потерялись..., я голодная, не знаю,что готовить на завтрак...🤷♀️🤷♀️🤷♀️ Ребят, голодными мы вас точно не оставим 😁! У нас на повестке дня — очередные драники. Чего мы только с ними не делали: и яйца добавляли, и сметану в тесто, и муку, и крахмал... И всегда получается вкусно. Но сегодня захотелось чистого вкуса, поэтому будет самый базовый набор: картошка, лук, соль да перец. Ну и совсем немного крахмала для связки, чтобы ничего не развалилось. Что понадобится (на 8–9 штук): * Картофель — 5 средних штучек. * Лук репчатый — 1 крупная штука. * Соль, перец — по вкусу. * Крахмал — 2 столовые ложки. Картошку трём на крупной тёрке, а вот лук лучше на мелкой — так он даст больше сока и аромата. Теперь самое важное: берём нашу овощную массу и хорошенько отжимаем весь сок. Солим, перчим, добавляем крахмал и перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло. Формируем тоненькие лепёшки и сразу же лопаткой отправляем их шипеть в масло. Первую сторону жарим под крышкой до румяной корочки. Потом переворачиваем, крышку убираем и доводим до такого же золотистого цвета уже без неё. Всё! Подаём горячими со сметаной и свежими овощами. Вкусных вам завтраков!❤️