Форшмак
Форшмак Закуска 🔥 Ребята, это просто офигенная закуска! Черный хлебушек, подсушенный, сверху форшмак… ммм.. и красная икра не нужна, и новомодные брускетты! Идеальная закусочка и на завтрак, и на перекус, и под холодненькую водочку на праздничный стол!) Филе сельди с/с - 300 гр Картофель отварной в мундире - 1 шт Яйцо отварное - 2 шт Масло сливочное холодное- 100 гр Зелень (укроп и зелёный лук) - 30 гр Яблоко зеленое (Грени Смитт) - 1 шт Уксус яблочный- 1 ст.л Масло растительное - 1 ст.л. Перец черный - по вкусу Сельдь, картофель, яйца, сливочное масло - прокрутить через мясорубку Добавить нашинкованную зелень и яблоко очищенное, нарезанное мелким кубиком Влить уксус, растительное масло, добавить черный перец - всё перемешать И можно сразу подавать! Кстати, как давно вы готовили форшмак?) Мне кажется, это несправедливо забытая закуска! А если и готовите, то рассказывайте, как)