Доброе утро, друзья! Всех с пятницей! Пятница — это же маленькая суббота, настроение ср...
Доброе утро, друзья! Всех с пятницей! Пятница — это же маленькая суббота, настроение сразу другое. У меня сегодня день «как у мамы в детстве»: дети приезжают на выходные, так что я с вечера уже во всеоружии. Наварила компот — именно тот самый, как в столовой. Давно хотела найти тот самый рецепт, и тут, представляете, девушка, которая там работает, поделилась всеми секретами в соцсетях. Вроде неплохо получилось, но я ещё толком не распробовала, во рту вкус пломбы и лекарства 🙈 Вчера ходила к стоматологу, лечила два зуба. Пишу вам рецепт, компот как в столовой: - Вода — 5 л. - Сухофрукты — 350 г. - Сахар — 150 г. - Чай чёрный в пакетиках — 3 шт. - Щепотка лимонной кислоты. Сухофрукты промыть, замочить минут на 15. В кастрюлю налить воду, выложить все ингредиенты: сухофрукты, сахар, пакетики чая, щепотку лимонной кислоты. Довести всё до кипения, выключить огонь, закрыть крышкой и дать постоять хотя бы час под крышкой. Потом всё остужаем и подаём. А с утра уже поставила тесто на пирожки. Начиночка — классика: нежное картофельное пюре. Сейчас буду жарить. Вот такой у меня план на первую половину дня. Всем отличного дня и классных выходных!
Канал в каталоге Максиметера
129 358 подписчиков · Еда и рецепты