Манты с картофелем — 6 марта 2026 г. в 12:11:02.221
Манты с картофелем Ингредиенты: для теста: мука - 350г вода - 1/2 стакана растительное масло - 1 ст. л. соль для фарша: картофель - 800г г репчатый лук - 400г перец - по вкусу соль. Приготовление: Сырой очищенный картофель для фарша нарезать мелкими кубиками и смешать с также нарезанными луком, поперчить, посолить. Из муки и воды приготовить тесто, дать расстояться 30-40 минут. Раскатать тесто тонкими лепешками, как на пельмени. В каждую лепешку положить 1 ч. ложку фарша, влить 1 ч. ложку растительного масла. защипать края конвертиком. Уложить манты одним слоем в манты-казан и варить на пару 35-45 минут. Готовые манты выложить на блюдо и полить растительным маслом и посыпать зеленью. ВЕРНАЯ