🍽️ Сливочный булгур с куриными мини-котлетками
🍽️ Сливочный булгур с куриными мини-котлетками Как насчет того, чтобы сделать свой ужин по-настоящему особенным и уютным? 📝 Ингредиенты: • Куриный фарш — 300 г • Булгур — 150-200 г • Помидоры черри — 100-150 г • Вода — 250 мл • Сливки (теплые) — 100-150 мл • Специи и соль — по вкусу (в фарш и к крупе) • Свежая зелень — небольшой пучок 🔥 Приготовление: 1. В куриный фарш добавляем соль и любимые специи. Формируем маленькие котлетки и обжариваем их на сковороде до золотистой корочки. 2. К котлеткам высыпаем булгур и кладем целые или разрезанные пополам томаты черри. 3. Заливаем 250 мл воды. Ждем, пока вода практически полностью выкипит, а булгур станет почти мягким. 4. Вливаем теплые сливки (это важно, чтобы они не свернулись) и добавляем мелко порубленную зелень. 5. Возвращаем котлетки (если вынимали) или просто перемешиваем и тушим под крышкой еще минут 7 на медленном огне. Откройте для себя сливочный вкус булгура с нежными котлетками — это идеальное сочетание для уютного вечера! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда