Piemaggio
Piemaggio Прогуливаясь с друзьями из Самары, случайно оказался на Невском. Зашли в легендарный Пассаж, торговля в котором не прекращается уже почти 200 лет. Поглазели-пофоткались. Заглянули в винотеку, для хорошего продолжения вечера. Про бутик Пьемаджио только слышал, ну а раз оказался рядом, почему бы не зайти. Во-первых как выяснилось, Пьемаджио это торговый дом с большим выбором вина от Итальянских хозяйств в том числе и от собственной одноименной винодельни Piemaggio, расположенной в самом сердце региона Кьянти Классико. Ну а во-вторых Пьемаджио это сеть бутиков в Москве и Петербурге, один из которых мы в тот вечер зашли. Взяли три бутылки и поехали кутить домой. Prosecco Brut Doc Conti Riccati Первым делом попробовали игристое из Венето. Очень хорошо соло, но так же прекрасно подойдёт для коктейлей. Лёгкое и освежающее, цитрусово-минеральное, груша дичка, ненавящивые леденцы. Maradei DANFORA 2019 Это Оранж из винограда: Гуарнача Бьянка и Мальвазия Бьянка. Дикие дрожжи, выдержка в глиняных амфорах 8 месяцев, затем 8-10 месяцев в бутылке. Урожай 2019 года, но вино выглядит свежо! Цвет: Янтарный Аромат: Интенсивный, тёплый, апельсиновые корки, апельсиновое варенье, сладкие абрикосы, сладкая сочная мясистая курага, перезрелый мандарин, сушёное яблоко, дыня свежая и вяленая, холодный чёрный чай. Хорошая кислотность. На следующий день в аромате появился морковно-апельсиновый бисквит, сочный спелый боярышник. Вкус: Яркий, сочный и концентрированный апельсин, моченые яблоки, гриб(камбуча), корица, сладкая груша, сочнейший абрикос на грани с курагой. Это очень вкусно, это вино должно быть первым оранжем, чтобы окончательно и навсегда влюбиться в оранжевые вина! Piemaggio Ciliegiolo Colli della Toscana Centrale 2025 Вино из редкого автохтонного сорта Чильеджоло, название которого нам сразу намекает, чего нам ожидать от него. В переводе с итальянского "Сiliegia" - означает «вишня», и это напрямую отражает характерный аромат и цвет вина из этого винограда. Цвет: Рубин Аромат: Тут правят балом вишня и черешня, вишнёвый лист. Во вкусе: Сверхягодное, хрустящее, взрывное. Свежо, молодо, но структурно. Сочная черешня, вишня, кислотность, баланс, все супер, идеальное летнее вино! Алкоголь всего 12%. Доставляет удовольствие Однозначно бы повторил Оранж, или ещё круче, поставил бы его на свою дегустацию. А что, по-моему хорошая идея, собрать лучшие Оранжи!