Начали знакомство с японским вином в Киото в баре Komorebino, специализирующемся на «на... — 5 июня 2026 г. в 12:27:39.233
Начали знакомство с японским вином в Киото в баре Komorebino, специализирующемся на «натуралке». Винодельня Hinadan из региона Tokushima. В бокале 100% сорт Niagara (гибридный). Мутнячок, 8% алкоголя, в аромате сера из ада и что-то цитронно-мускатное на втором плане. Кислотность немного едкая. Атрибуты вроде тонов комбучи, маринада и соленых помидоров присутствуют. Ну, в общем, у нас такое лет 8 назад делали) В остальном же в баре очень неплохая винная карта вин из разных стран Мира: большая подборка Gravner, Radikon, Vodopivec. Но наберется и Роны, и Бургундии, и Луары, и даже Бароло.
779 просмотров