🍷А вы знали, что Папы Римские теперь делают вино? — 14 июня 2026 г. в 16:58:55.248
🍷А вы знали, что Папы Римские теперь делают вино? В летней резиденции Castel Gandolfo в Лацио разлито по бутылкам первое вино из поместья Папы Римского. Папа Лев XIV попробовал первый урожай винограда на месте. Проект был инициирован в 2021 году его предшественником Франциском. В качестве консультанта он привлек известного энолога Риккардо Котареллу. Два гектара Каберне Совиньона являются частью органически и устойчиво управляемого сельскохозяйственного предприятия Borgo Laudato Si. За 8000 виноградниками ухаживают беженцы, которые также проходят там обучение. Ожидается, что в долгосрочной перспективе объем производства вырастет примерно до 20 000 бутылок. Они будут продаваться исключительно в Ватикане и в Борго Лаудато, но составят лишь около трети всего вина, потребляемого в Ватикане. Ватикан, население которого составляет около 800 человек, имеет самое высокое потребление вина на душу населения, а также является крупнейшим импортером вина в мире по численности населения. По данным отраслевого журнала The Drinks Business, в 2021 году 96,3% вина было произведено в Италии, 3,6% - в Австрии. Все остальные страны поставили всего около 30 литров. В общей сложности в Ватикане ежегодно потребляется около 45 000 литров вина. Большая его часть используется в богослужебных целях.