🍾 Испания производит всё больше белого вина — 23 июня 2026 г. в 10:39:42.360
🍾 Испания производит всё больше белого вина Занятно как меняется облик испанского виноделия за последние годы: на протяжении десятилетий из общего объёма вина в Испании почти 80% приходилось на красное и розовое и лишь 20% - на белое вино. Однако, последние статистические данные показывают изменения в этой картине 📈 Доля белых вин в общем объеме производства увеличилась на 8% с 2017/2018 года и достигла 57% процентов. Об этом говорится в недавнем отчете Испанской ассоциации виноделов Oive. 📈 Это явно подтверждает структурную тенденцию: производство белых вин в Испании теперь значительно превышает производство красных и розовых вин. Их доля еще больше снизилась и сейчас составляет всего 42,9%. Катастрофа? 📉 По словам Бегоньи Олаваррии, директора по экономическому анализу Oive, общее потребление при этом продолжает снижаться: в апреле 2026 года потребление вина в Испании упало на 6,1% по сравнению с тем же месяцем прошлого года до 9,2 миллиона гектолитров. 📉 В то время как потребление белого вина описывается как стабильное, продажи красных и розовых вин, согласно данным ассоциации, продолжают снижаться. Другие рыночные показатели также указывают на ослабление общей ситуации. Почти все категории вин испытывают спад – за исключением сортовых вин: их потребление значительно выросло. Пожалуй, в канве этого тренда и новость о том, что в портфеле известного производителя Marques de Riscal появилось первое в истории игристое вино, изготовленное резервуарным методом, - под названием «Sublimme». Правда, производится оно в Руэде из сорта Совиньон блан.