SoloUva — революционная философия Ottella 🇮🇹🍇
SoloUva — революционная философия Ottella 🇮🇹🍇 Что такое SoloUva? SoloUva — это метод, при котором для вторичной ферментации и дозажа используется исключительно виноградный сок, в отличие от традиционного тростникового сахара. Результатом такого подхода является кристально чистое выражение сорта и терруара. 1. Ottella Blanc de Blancs Brut 🍏 ● Стиль: Классическое «белое из белых» ● Сорт: 100% Шардоне ● Впечатление: Вино обладает свежим вкусом с оттенками спелых фруктов, цитрусовых и легкими тонами белых цветов, дополненными морской свежестью. Это серьезное вино с потенциалом к развитию. 2. Ottella Roses Roses Brut 🌹 ● Стиль: Элегантное розе ● Сорт: Пино Нуар ● Впечатление: В аромате и вкусе раскрываются ноты спелой клубники, лесных ягод и цветов, создавая ощущение нежности. Это очень питкое и легкое вино, идеально подходящее для теплых вечеров. Оба вина служат прекрасным примером того, как философия «только виноград» позволяет создать абсолютно чистые и честные характеры напитков.