Друзья!
Друзья! После небольшого перерыва и маленькой реновации нашей дегустационной зоны мы готовы к новым вкусным открытиям! Спешим поделиться нашими планами открытых дегустаций до конца текущего года: 📅 пятница, 09-го октября, в 19.00 🎰 Винное Казино 💳 3000руб Девиз нашего казино: "Азарт и знания"! Изучаем в "слепую" 6️⃣ моносортовых вин, познаём детали аромата и вкуса, делаем ставки на содержимое бокала: предполагаем сорт, страну происхождения, год урожая и крепость вина. Выясняем детали у эксперта-крупье, а в финале меняем полученный выигрыш на вино! 👉 Максимум 1️⃣0️⃣ участников за игровым столом. 📅 пятница, 23-го октября, в 19.00 🏴☠️ Йо-хо-хо и много рома! 💳 5000руб Крепкие напитки - редкие гости наших дегустаций. В этот раз посвятим дегустацию жителю Карибских островов - рому. Совершим путешествие вглубь веков, познакомимся с историей появления, технологиями производства и выдержки. Изучим все эти вопросы, а также основные стилистики различных ромов на примере 8️⃣ отличных образцов. ✅ На текущий момент свободно 8️⃣ мест. 📅 пятница, 30-го октября, в 19.00 🏰 Вертикальная дегустация Château d`Armailhac с Иваном Лазаревым 💳 15000руб Ещё один нечастый гость нашей дегустационной зоны = великие вина Франции. На этот раз будем знакомиться с одним из выдающихся вин семейства баронов де Ротшильд, номинантом классификации Гран Крю Бордо 1855 года, соседом справа великого Мутон-Ротшильд, старинным поместьем Шато д'Армайяк. Вертикальная дегустация в нашем случае подразумевает 7️⃣ дегустационных образцов: урожая каждого года из периода с 2014 по 2019 и присоединившимся к ним 2021 годом урожая. Эту уникальную дегустацию проведём вместе с замечательным и высокопрофессиональным экспертом всея Урала и окрестностей Иваном Лазаревым (регалии эксперта перечислять не будем, ибо в особом представлении не нуждается😉). 📅 пятница, 06-го ноября, в 19.00 ⚔️ Католики ❌ гугеноты 💳 6000руб Предысторию религиозных войн XVI-XVII веков во Франции можно изучить по многочисленным материалам, нас же больше всего интересует тот факт, что гонимые этой войной французы-гугеноты, а также родственные им по религии голландцы и англичане расселились по всему миру. Именно выходцы из Шампани и Бордо стояли у истоков виноделия Южной Африки более 300 лет назад. А виноградные лозы они привезли из родной Франции, но далее работали с ними на южноафриканских терруарах. Превзошли ли гонимые своих неприятелей, оставшихся в родной Франции, в искусстве виноделия? Попробуем выяснить это: для сражения в состав воющих армий включили 4 пары равных по сортовому составу, силе, авторитету и цене на полке: из Шардонне, Шенен Блана, Пино Нуара и "бордосского бленда" (Каберне-Совиньон + Мерло + Каберне Фран), а в авангарде пойдут вина с пузырьками "по классике". ✝️ Ждём за дегустационным столом 1️⃣2️⃣ персон. 📅 пятница, 20-го ноября, в 19.00 🍾 Волшебные пузырьки 💳 5000руб Как обычно, заключительные дегустационные сессии уходящего года мы посвящаем самому новогоднему напитку = вину с пузырьками. В первой части этого искромётного проекта постараемся охватить максимально разные варианты для создания полной картины: изучим основные стили производства благородного напитка и совершим путешествие практически по всему винному глобусу. Представим белые, розовые и красные на суд дегустационного жюри. ⚠️ В жюри набираем 1️⃣2️⃣ экспертов. 📅 пятница, 27-го ноября, в 19.00 🥂 Волшебные пузырьки: только классика 💳 6000руб Второй акт дегустаций игристых будет посвящён только тем вариантам, метод производства которых называется "классическим" (или, по научному méthode champenoise) = с выдержкой не менее 9 месяцев на осадке в бутылке. Здесь точно есть, где "порыться" и многозначительно "покатать по нёбу". Выберем наилучшие среди представленных образцов. ✅ За дегустационным столом собираем 1️⃣2️⃣ участников. ⬇️⬇️