🍫❤ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ «НЕЖНЫЙ ШОКОЛАД» — БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА, А ВКУС ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ! 😍
🍫❤ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ «НЕЖНЫЙ ШОКОЛАД» — БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА, А ВКУС ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ! 😍 Девочки, сегодня у меня для вас настоящая шоколадная вкуснятина! ❤ Представляете, для этого пирога даже яйца и молоко не нужны! А получается он мягоньким, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом. Всё смешала венчиком — и в духовку. Проще не придумаешь! 🥰 🥣 Ингредиенты: • Мука — 180 г • Сахар — 200 г • Какао — 25 г • Вода — 230 мл • Растительное масло — 70 мл • Лимонный сок — 1 ст. л. • Сода — 1 ч. л. без горки • Растворимый кофе — ½ ч. л. • Ванильный сахар — 5 г • Соль — ¼ ч. л. • Сахарная пудра — для украшения 👩🍳 Как я готовлю: В глубокую миску просеиваю муку и какао. Добавляю сахар, соду, ванильный сахар и соль. Всё хорошенько перемешиваю венчиком. В тёплой воде растворяю кофе, вливаю растительное масло и лимонный сок. Кофе в готовом пироге почти не чувствуется, зато шоколадный аромат становится ещё насыщеннее! Соединяю жидкие ингредиенты с сухими и быстро перемешиваю до однородности. Тесто получается довольно жидким — так и нужно, девочки! Форму диаметром 22 см застилаю пергаментом, выливаю тесто и сразу отправляю в разогретую до 180°C духовку. Выпекаю примерно 30–35 минут. Проверяю шпажкой: жидкого теста на ней быть не должно, а несколько влажных крошек вполне допустимы. Готовому пирогу даю немного остыть, затем достаю из формы и посыпаю сахарной пудрой. И какая же красота получается! 😍 Шоколадный, ароматный, с нежным влажным мякишем. Отрезаешь кусочек — а он такой мягонький, что просто тает во рту! ❤ Секреты: Самое главное — не передержать пирог в духовке! Именно тогда он останется нежным и сочным внутри. А если хочется сделать его ещё вкуснее, можно полить сверху растопленным тёмным шоколадом или подать с ложечкой ягодного варенья. Ммм, настоящее наслаждение! 🤤 Обязательно попробуйте, девочки! Такой простой рецептик выручит, когда хочется сладенького к чаю, а в холодильнике почти ничего нет. ❤ Приятного чаепития! 🥰
Канал в каталоге Максиметера
14 631 подписчиков · Еда и рецепты