Необычный вариант подачи картофеля, с кремом 👌🏻
Необычный вариант подачи картофеля, с кремом 👌🏻 Для него понадобится: ⏺️Бэби - картофель ⏺️Сыр сиртаки/ фета - 200 г ⏺️Цедра и сок половины лимона ⏺️Оливковое масло - 3 ст.л. ⏺️Сметана/греческий йогурт - 3-4 ст.л. ⏺️Соль ⏺️Специи: чеснок сушеный, паприка копченая, прованские травы, веточка розмарина ✅Картофель отвариваем. Добавляем к нему соль, специи. Поливаем оливковым маслом и добавляем веточку розмарина. ✅Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку до золотистого цвета примерно на 30 минут. Периодически помешиваем картофель. ✅Для соуса смешиваем сиртаки, сок и цедру лимона, масло оливковое, сметану. Пробиваем блендером до однородности. ✅Выкладываем соус на тарелку, а сверху картофель. #вкус_жизни_основные_блюда