Фаршированные кольца - отличный вариант обеда или ужина
Фаршированные кольца - отличный вариант обеда или ужина Для них понадобится: ⏺️Красный болгарский перец — 3 шт ⏺️Фарш из говядины и/или свинины — 400 гр. ⏺️Рис — 200 гр. ⏺️Морковь — 1 шт ⏺️Зелёный лук — по вкусу ⏺️Желтый перец — 1 шт ⏺️Соль, чёрный перец, приправа для фарша, кориандр, сушёный чеснок Для соуса: ⏺️Греческий йогурт или сметана — 2 ст. л. ⏺️Майонез — 2 ст. л. ⏺️Чеснок — 2 зубчика ⏺️Твёрдый сыр — по вкусу Запечь кольца с фаршем при 180 гр. минут 20-30. Затем добавить соус и поставить обратно в духовку до образования золотистой корочки.