Кекс с изюмом и творогом
Кекс с изюмом и творогом Ингредиенты: ⏺️ Яйцо крупное - 2 шт. (если маленькие - 3) ⏺️ Сахар - 125 гр. ⏺️ Кефир - 125 мл. ⏺️ Растительное масло - 50 мл. ⏺️ Мука - 175 гр. ⏺️ Разрыхлитель - 10 гр. ⏺️ Творог - 200 гр. ⏺️ Изюм - 150 гр. ✅ Все ингредиенты для теста смешиваем венчиком. После добавления творога сильно не мешаем! ✅ Выливаем тесто в форму смазанную маслом. ✅ Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке ориентировано 45 мин. ✅ Остывший кекс можно полить растопленным шоколадом. Шоколад 80 гр. и растительное масло 15 гр. (шоколад прогреть короткими импульсами в микроволновке, после каждых 10 секунд нагревания перемешать. Когда шоколад растаял, влить масло и снова перемешивать). Посыпать шоколад миндальными лепестками. #вкус_жизни_десерты