Бомбические шампиньоны в ароматной заправке 🤤🔥 — 18 апреля 2026 г. в 12:57:00.821
Бомбические шампиньоны в ароматной заправке 🤤🔥 Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 г • Красный лук — 1 шт. • Сладкий перец — 50 г • Чеснок — 2 зубчика Для заправки: • Соевый соус — 4 ст. л. • Уксус 9% — 2 ст. л. • Кукурузный сироп (или мёд) — 1,5 ст. л. • Острый перец или паприка — 0,5 ч. л. • Кунжут — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: Шампиньоны промываем и очищаем от загрязнений. Если грибы крупные — разрезаем на 4 части. Отвариваем 3–4 минуты, затем откидываем на дуршлаг и даём стечь лишней воде (не промываем). Когда с шампиньонов стекла лишняя вода, добавляем нарезанный перьями красный лук, сладкий перец (50 г) и измельчённый чеснок. Отдельно готовим заправку: смешиваем соевый соус, уксус, кукурузный сироп (или мёд), перец, кунжут и растительное масло. Заливаем шампиньоны заправкой, тщательно перемешиваем. Перекладываем в контейнер или баночку. Можно подавать сразу, но лучше дать постоять хотя бы 1 час — так грибы пропитаются и станут ещё вкуснее 😍✨#шампиньоны #шампиньонымаринованные Сохраняйте рецепт!❤️ Еще больше идей вы найдите в моем ТГ канале❤️