Салат с хрустящей фетаксой — свежий, яркий и очень эффектный. Хрустящая корочка снаружи...
Салат с хрустящей фетаксой — свежий, яркий и очень эффектный. Хрустящая корочка снаружи, нежный сыр внутри и сочные овощи — идеальное сочетание для красивой подачи и лёгкого ужина. Ингредиенты: Фетакса — 200 г Листовой салат или микс — 120 г Помидоры черри — 10–12 шт. Огурец — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Красный лук — 1/2 шт. Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 80 г Мука — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Кунжут или семечки — 1 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Способ приготовления: Фетаксу нарежь крупными кубиками. Обваляй каждый кусочек в муке, затем в яйце и сухарях. Обжарь до золотистой хрустящей корочки со всех сторон. Нарежь овощи и авокадо, выложи на тарелку вместе с салатным миксом. Сверху добавь горячую хрустящую фетаксу. Полей оливковым маслом и лимонным соком, посыпь кунжутом, солью и перцем. [ 💎 ]