ВИ

Вкусная и здоровая еда

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥗 САЛАТ «ТИФЛИССКИЙ ОГОНЁК» — СОЧНЫЙ, ПИКАНТНЫЙ И БЕЗ МАЙОНЕЗА! 🔥😍

🥗 САЛАТ «ТИФЛИССКИЙ ОГОНЁК» — СОЧНЫЙ, ПИКАНТНЫЙ И БЕЗ МАЙОНЕЗА! 🔥😍 Нежная говядина, красная фасоль, хрустящий перец и ароматные грецкие орехи! Настоящий взрыв кавказских вкусов! 🤤 📝 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 300 г 🫘 Красная фасоль — 200 г 🫑 Красный болгарский перец — 1 шт. 🧅 Красный лук — 1 шт. 🌰 Грецкие орехи — 60 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Кинза — небольшой пучок 🌶️ Острый перец — по вкусу 🥄 Для заправки: 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. 🍶 Винный уксус 6% — 1 ст. л. 🌿 Хмели-сунели — ½ ч. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Говядину отварите до мягкости, остудите и нарежьте соломкой. 2️⃣ Перец нарежьте полосками, лук — тонкими полукольцами. 3️⃣ С консервированной фасоли слейте жидкость и промойте её. 4️⃣ Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и порубите. 5️⃣ Смешайте масло, уксус, чеснок и специи. 6️⃣ Соедините мясо, фасоль, овощи, орехи и кинзу. 7️⃣ Полейте заправкой, перемешайте и дайте настояться 15 минут. 🔥 Получается сытный, ароматный салат с приятной остринкой и ореховым вкусом! ❤️ Сохраняйте рецепт — на праздничном столе разлетается первым! [ 💎 ]