Маринованный лук
Маринованный лук Хрустящий, с пикантной ноткой и насыщенным ароматом 💛 Отлично сочетается с сочным шашлыком, мясными кушаньями или просто на свежем ломте хлеба 🥖 🫙 Состав: • 4-5 головок лука • 2-3 столовые ложки уксуса • 2-3 чайные ложки сахара • 2-3 зубчика чеснока • 5 столовых ложек растительного масла • Сухая зелень (укроп, петрушка) по вкусу • Лавровый лист, соль, черный перец по желанию 👩🍳 Как приготовить: 1. Нарежьте лук тонкими кольцами или полукольцами, переложите в глубокую миску, добавьте соль, сахар, перец, сухие травы и лавровый лист. 2. Влейте уксус и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. 3. Чеснок нашинкуйте пластинками и обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка, затем горячим маслом залейте лук. 4. Снова перемешайте (чеснок можно оставить или убрать), переложите в баночку и поместите в холодильник. Подача: Подавайте охлажденным в качестве гарнира к горячим мясным блюдам, добавляйте в салаты или ешьте как самостоятельную закуску. Приятного аппетита! 💛