Загружаем канал…
Сайт использует cookie для работы и аналитики. Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в ПодробнееПолитике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Практичные рецепты и кулинарные подборки для всей семьи. Домашняя выпечка, горячие блюда, закуски, салаты, заготовки, десерты и полезные советы по приготовлению. Всё просто, понятно и без сложных ингредиентов.
🧀 Сырные Куриные Рулетики с Ветчиной Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти куриные рулетики с ароматной ветчиной и расплавленным сыром определенно станут звездой вашего меню! 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка — 2 шт. (≈400-500 г) • Ветчина — 100 г • Сыр — 120 г • Сухари панко — 100 г • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло — для сбрызгивания (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Разрежьте куриную грудку вдоль на тонкие пласты (по 2-3 из каждой грудки), слегка отбейте, посолите и поперчите. 2. На каждый кусочек выложите ломтик ветчины и сыра. Плотно сверните рулетиком и обваляйте в сухарях панко. 3. Выложите рулетики в корзину аэрогриля. Готовьте 17 минут при 180°C. Насыщенный вкус ветчины, сочная куриная мякоть и тающий во рту сыр — это идеальное сочетание для идеального перекуса …
Читать целиком🍗 Сочная курочка-гриль с дымным ароматом Оцените эту бесподобную курицу, приготовленную на электрогриле с использованием ароматного томатного маринада! 📝 Ингредиенты: • Курица (кусочки или целиком) — 1,5-2 кг • Томатный сок (для маринада) — 500 мл • Копченая паприка — 1-2 ст. ложки • Соль, чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В томатный сок добавьте соль, перец и копченую паприку, перемешайте. Погрузите курицу в маринад, чтобы она полностью покрылась жидкостью. Оставьте минимум на 1-2 часа (лучше на ночь в холодильнике). 2. Достаньте курицу из маринада, дайте стечь лишней жидкости. Разогрейте электрогриль. Выложите курицу и обжаривайте до готовности с обеих сторон до румяной корочки. Время зависит от размера кусочков и мощности гриля. Наслаждайтесь восхитительной курочкой-…
Читать целиком🍗 Сочные куриные бедрышки в грибном соусе Нежные и ароматные куриные бедрышки, приготовленные в густом и насыщенном грибном соусе — идеальное блюдо для семейного ужина или дружеской вечеринки! 📝 Ингредиенты: • Куриные бедрышки, 500 г • Шампиньоны, 400 г • Сливки (10%), 150 мл • Лук, 200 г • Соль • Перец • Паприка 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте на небольшом количестве масла. 2. Добавьте сливки, соль, перец и итальянские травы. Тушите до загустения, при необходимости добавьте ещё сливок. 3. Приготовьте куриные бедрышки любым способом (жарка/гриль/духовка). 4. Переложите бедрышки в соус и дайте им немного пропитаться. 5. Подавайте с любым гарниром. Эта аппетитная и сытная курочка растает во рту! Наслаждайтесь каждым кусочком! Вкусная кухня
🍆 БАКЛАЖАНЫ В МЯСНОМ ПАЛЬТО 😋 Готовы ли вы отправиться в гастрономическое путешествие и побаловать себя потрясающим блюдом из сочных баклажанов и ароматного мясного фарша? 📝 Ингредиенты: • 2 баклажана • 500 г куриного фарша • 1 репчатый лук • Соль и перец по вкусу Начинка для баклажанов: • Щепотка ароматных трав • 20 г сливочного масла • 50 г сыра Гауда • 2 г петрушки Соус: • 80 г томатной пасты • 100 мл воды • 1/3 ч.л. соли • 1/2 ч.л. сахара • Перец по вкусу • 5 г петрушки • 7 г свежего базилика • 4 зубчика чеснока 🔥 Приготовление: 1. Разрежьте баклажаны вдоль пополам и слегка обжарьте их на сковороде с обеих сторон. 2. Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. 3. Добавьте к луку куриный фарш, приправьте солью и перцем. Готовьте до полного п…
Читать целиком🍞 Сдобные булочки с изюмом Сладкие, пушистые и ароматные булочки с нежным изюмом — идеальный завтрак или перекус! 📝 Ингредиенты: • Яйцо • Сахар • Молоко • Мука • Масло • Ванильный сахар • Растительное масло • Соль • Изюм • Сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. Смешайте в миске яйцо, сахар, молоко, растопленное масло и ванильный сахар. Постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто. 2. Добавьте изюм и перемешайте. Накройте тесто пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут. 3. Разделите тесто на 8-10 равных частей и сформируйте из них аккуратные булочки. 4. Выложите булочки на смазанный маслом противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 12 минут, до золотистого цвета. 5. Готовые булочки посыпьте сахарной пудрой. Ароматные, сладкие и такие пушистые булочки — идеальны…
Читать целиком🍰 Сметанный пирог с ягодами 🍓 Нежная сметанная начинка, сочные ягоды и хрустящая корочка — идеальный тандем для сладкого наслаждения! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 5 шт. • Сахар — 200 г • Растительное масло — 160 г • Сметана — 180 г • Мука — 310 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 1/2 ч. л. • Ягоды — 200–300 г (любые, на ваш вкус) • Сметана — 150 г • Сахар — 1 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. 2. Добавляем растительное масло и сметану, перемешиваем до однородности. 3. Соединяем муку с разрыхлителем, постепенно вводим сухие ингредиенты в тесто и снова перемешиваем. 4. Добавляем часть ягод и аккуратно распределяем их по тесту. 5. Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом. 6. Для заливки сме…
Читать целикомЛимонный медовик 🍰 Когда за окном дождь, а дома уютно и тепло, самое время порадовать себя нежным и ароматным десертом! 📝 Ингредиенты: • мёд 70 г • яйца 2 шт • мука 400 г • сода 15 г • сахар 250 г • сливочное масло 50 г на крем: • сливки 33% 200 г • сахарная пудра 100 г • творожный сыр 550 г на лимонный курд: • сахар 35 г • желтки 2 шт • крахмал 10 г • лимонный сок 100 мл • сливочное масло 35 г 🔥 Приготовление: 1. Соединить в жаропрочном сотейнике лимонный сок, сахар и крахмал. 2. Проварить полученную смесь на медленном огне до загустения, постоянно помешивая и не оставляя без присмотра. 3. Снять сотейник с огня и добавить в полученную массу тонкой струйкой желтки, постоянно помешивая. 4. Вернуть полученную массу на огонь и проварить на медленном огне. 5. Снять …
Читать целикомЛенивый штрудель ✍️ Ингредиенты: 🔸Творог 250 г 🔸Яйцо 1 шт. 🔸Сахар 3 ст. л. 🔸Ванилин 🔸Ягоды любые 🔸Тонкий лаваш 🔸Орешки для посыпки ⏰ — 25 минут Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
🍏 Яблочный чизкейк без выпечки Как насчет десерта, который сочетает в себе нежность крема и сладость яблок? 📝 Ингредиенты: Для яблочной серединки: • Яблоки – 200 г • Сливочное масло – 30 г • Сахар – 15 г • Кукурузный крахмал – 10 г Для основы: • Песочное печенье – 300 г • Сливочное масло – 115 г Для сырной начинки: • Крем-сыр – 350 г • Белый шоколад – 50 г • Сливки – 150 мл • Сахарная пудра – 30–40 г • Ванильный экстракт – 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Яблоки нарезать небольшими кусочками и соединить со сливочным маслом. 2. Смешать сахар с кукурузным крахмалом, добавить к яблокам и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до мягкости яблок и загустения начинки. Переложить в миску и полностью остудить. 3. Песочное печенье измельчить в мел…
Читать целиком🐟 Рыба в листах с соусом тар-тар Когда хочется чего-то легкого и вкусного, этот рецепт станет настоящим спасением! 📝 Ингредиенты: • Листы для жарки — 2 шт. • Рыба в брикете (минтай) — по вкусу • Зелень — по желанию • Соус тар-тар — для подачи • Листья салата — для подачи 🔥 Приготовление: 1. Рыбу выложите на листы для жарки и аккуратно заверните, формируя конвертики. 2. Поместите конвертики в аэрогриль и запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут до готовности. 3. Готовую рыбу выложите на листья салата, полейте соусом тар-тар и посыпьте зеленью по желанию. Скоро на вашем столе появится изысканный вкус, который украсит любой обед или ужин. Не упустите шанс порадовать себя этой легкой и аппетитной закуской! Понравился контент? Подпишись на наш второй ка…
Читать целикомИндейка с картофелем и творожным сыром ⏰ 40 минут 🌡️ 180 °C 📖 Ингредиенты: • Филе индейки • Творожный сыр • Картофель • Приправа для картофеля • Сушёный чеснок • Смесь перцев • Орегано • Соль Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
🍰 ПП-королевская ватрушка Как может быть так просто и вкусно одновременно? 📝 Ингредиенты: • Творог 0% - 200гр • Яйцо - 2шт • Мука рисовая - 60гр • Подсластитель по вкусу 🔥 Приготовление: 1. К творогу добавляем два белка и подсластитель. 2. С помощью блендера превращаем все в однородную массу, желтки перетираем с мукой и подсластителем в крошку. 3. На дно формы выкладываем половину крошки, далее слой массы из творога и белков, и присыпаем второй половиной крошки. 4. Отправляем запекаться в разогретую до 180° духовку. Соблазнительный аромат будет витать по всему дому! Приготовьте эту ватрушку на завтрак или десерт, и насладитесь каждым кусочком легкости и нежности. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
