Тонкие чуду с зеленью и творогом 🌿
Тонкие чуду с зеленью и творогом 🌿 Утро — идеальное время для того, чтобы побаловать себя чем-то невероятно вкусным и сытным! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука - 500г. • Вода - 250-280мл (тёплая) • Соль - 1 ч.л. без горки Начинка: • Творог - 500гр. • Яйца - 2-3шт. • Сметана - 2-3 ст.л. • Свежая зелень (зеленый лук - 2-3 пучка) Для теста замешиваем компоненты до мягкости и эластичности, добавляя воду постепенно. Даем тесту отдохнуть под полотенцем 20-30 минут. После этого делим его на 10 частей и раскатываем очень тонко. 🔥 Приготовление: 1. В миске смешиваем творог, яйца, сметану и нарезанную зелень до однородности. 2. На раскатанное тесто выкладываем начинку, защипываем края. 3. Обжариваем чуду на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Готовые чуду смазываем топлёным маслом. Скоро на вашем столе заиграют ароматы свежей зелени и нежного творога! Готовьте чуду и наслаждайтесь каждым кусочком! Вкусная кухня