🐟 Фрикадельки из лосося в сырном соусе
🐟 Фрикадельки из лосося в сырном соусе Как насчет нежных рыбных фрикаделек, пропитанных сливочным вкусом и сырной ноткой? 📝 Ингредиенты: • Филе лосося (фарш) - 400 гр • Яйцо - 1 шт. • Панировочные сухари - 20 гр • Лук - 0,5 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Сливки - 250 мл • Сыр - 150 гр • Помидоры черри - 7 шт. • Петрушка, соль, специи по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Из рыбного фарша, яйца, сухарей, мелко нарезанного лука и чеснока формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем их на сковороде до золотистой корочки. 2. Для соуса смешиваем сливки с тертым сыром, солью и специями. Прогреваем на медленном огне до расплавления сыра. 3. Добавляем к соусу разрезанные пополам черри и выкладываем фрикадельки. Тушим под крышкой 5–7 минут. 4. Перед подачей посыпаем свежей петрушкой. Нежные фрикадельки в сырном соусе идеально подойдут для уютного ужина с близкими. Устраивайте гастрономический праздник прямо на своей кухне! Вкусная кухня