🐟 Тушеная рыба с томатами
🐟 Тушеная рыба с томатами Ужин с семьей стал еще вкуснее благодаря этому простому и ароматному блюду! 📝 Ингредиенты: • Филе белой рыбы - 600-700 гр. (у меня замороженная треска) • Помидоры - 2 шт. • Лук - 100 гр. • Чеснок - 2 зубчика • Петрушка - пучок • Вода - 200 мл. • Сливки (10%) - 70 мл. • Соль/перец 🔥 Приготовление: 1. Разогреваем оливковое масло в сотейнике, обжариваем в нем лук, нарезанный мелким кубиком и чеснок, выдавленный через пресс в течение 4-5 минут. 2. Добавляем помидоры, нарезанные кубиком, и мелко рубленую петрушку, уменьшаем огонь и томим еще примерно 5 минут. 3. Выкладываем на овощи порционные кусочки рыбы, заливаем водой со сливками, добавляем соль и перец по вкусу. Можно добавить любимые специи для рыбы. 4. Тушим на среднем огне, пока не приготовится рыба, примерно 10-15 минут. Идеальное сочетание рыбы и свежих овощей подарит вам нежный вкус и насыщенный аромат, который создаст атмосферу домашнего уюта. Не забудьте поделиться этим рецептом с теми, кто любит порадовать себя отменным ужином! Вкусная кухня