Рецепт: — 28 мая 2026 г. в 18:24:40.546
Рецепт: 1. Дрожжи распустить в небольшом количестве теплой воды и оставить на 15 минут. 2. Перелить дрожжи с водой в чашу миксера, добавить все оставшиеся ингредиенты. Вымешивать тесто на самой большой скорости миксера 20 минут. 3. Чашу с тестом накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 часа. 4. Стол обильно присыпать мукой. Выложить тесто на стол и также обильно присыпать мукой. Разделить тесто на 2 заготовки. 5. Руки окунуть в муку и сформировать батоны средней длины. 6. Оставить заготовки на 30 минут. 7. Выпекать чиабатту в разогретой до 240 С духовке 17-20 минут. Кухонный мастер 👨🏻🍳
54 реакций