🍗 Хрустящая курочка по-корейски в пикантном соусе
🍗 Хрустящая курочка по-корейски в пикантном соусе Сочные кусочки курицы с хрустящей корочкой в густом кисло-сладком соусе. Получается невероятно аппетитно! Ингредиенты: Для курицы: • Куриная грудка - 500 г • Соль - 1 ч. л. • Чёрный перец - 1 ч. л. • Крахмал - 3 ст. л. • Растительное масло - для жарки Для соуса: • Мёд или сахар - 4 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Паприка или красный перец - 1 ч. л. • Растительное масло - 1 ст. л. • Яблочный уксус - 3 ст. л. • Соевый соус - 3 ст. л. • Кетчуп - 3 ст. л. • Чеснок - 3 зубчика • Крахмал - 1 ст. л. • Вода - 2 ст. л. • Кунжут - по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, добавить соль, перец и крахмал. Хорошо перемешать. 2. Обжарить курицу в разогретом масле до золотистой корочки и полной готовности. 3. Для соуса смешать мёд или сахар, соль, паприку, масло, уксус, соевый соус, кетчуп и измельчённый чеснок. 4. Отдельно развести крахмал в воде и добавить к соусу. 5. Перелить соус в сковороду и прогреть, помешивая, до загустения. 6. Добавить обжаренную курицу и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся соусом. 7. Посыпать кунжутом и подавать горячей. 🌶 Отправляйте друзьям - такая ароматная курочка станет отличной идеей для вкусного ужина! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴