КУХНЯ

Еда и рецепты · 13 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Тыкву пить будем?

Тыкву пить будем? Вы спрашивали, можно ли приготовить из тыквы напиток. Конечно! И начнём прямо с утреннего кофе. Сегодня у нас тыквенно-пряный латте. Нежный, ароматный, с корицей, имбирём и мускатным орехом. И с настоящей тыквой, а не покупным сиропом. 🎃 Ингредиенты на 1 большую чашку: • Тыквенное пюре — 2 ч. л. • Молоко — 250 мл • Эспрессо или крепкий кофе — 30 мл • Корица — щепотка • Молотый имбирь — щепотка • Мускатный орех — на кончике ножа • Мёд или сахар — по желанию Вместо отдельных специй можно использовать нашу готовую смесь для всего тыквенного: 👉 ссылка на рецепт Готовим: 1. В большой чашке смешиваем тыквенное пюре, специи и горячий кофе. 2. Молоко нагреваем в сотейнике, не доводя до кипения. Взбиваем венчиком или капучинатором до появления пенки. 3. Вливаем молоко в чашку, сверху выкладываем пенку и слегка посыпаем корицей. Если хочется послаще, добавляем немного мёда или сахара. А подаём в красивых чашках. Подборка тут. Вот и всё! Десять минут — и осень уже не такая противная. Кстати, кто-нибудь уже пробовал кофе с тыквой? Или это у вас будет первый эксперимент? КУХНЯ