🍰 Нежнейший пирог-суфле без муки
🍰 Нежнейший пирог-суфле без муки Воздушный, пышный и невероятно нежный пирог, который буквально тает во рту! Готовится из простых ингредиентов без муки и желатина. Ингредиенты: • Яйца - 4 шт. • Йогурт - 350 г • Сахар - 3 ст. л. • Крахмал - 3 ст. л. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Сахарная пудра - для украшения ⏰ 30-40 минут 🌡 170 °C Приготовление: 1. Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. 2. Желтки взбить с сахаром до светлой массы. 3. Добавить крахмал, разрыхлитель и йогурт, тщательно перемешать. 4. Белки взбить миксером до устойчивых пиков. 5. Аккуратно вмешать белки в желтковую массу, сохраняя воздушность теста. 6. Форму застелить пергаментом, вылить тесто и выпекать при 170 °C около 30-40 минут. 7. Готовый пирог остудить, аккуратно снять пергамент и посыпать сахарной пудрой. ☕ Поделитесь рецептом с друзьями - такой воздушный десерт станет прекрасным дополнением к чаепитию! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴