🥞 Нежные заварные блинчики на кипятке
🥞 Нежные заварные блинчики на кипятке Тоненькие, мягкие и ажурные блинчики с аппетитными дырочками. Получаются эластичными, нежными и идеально подходят для любимых начинок! Ингредиенты: • Яйца - 3 шт. • Сахар - 3 ст. л. • Соль - ½ ч. л. • Молоко - 1 стакан • Мука - 1 стакан • Кипяток - 1 стакан • Сода - ½ ч. л. • Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности. 2. Влить молоко и тщательно перемешать. 3. Постепенно всыпать муку, размешивая тесто до исчезновения комочков. 4. Тонкой струйкой влить кипяток, постоянно помешивая. 5. Добавить соду и растительное масло, ещё раз перемешать. 6. Оставить тесто на 10-15 минут. 7. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Совет: молоко, муку и кипяток обязательно отмерять одним и тем же стаканом, чтобы сохранить правильные пропорции. 🥞 Отличный вариант для уютного завтрака! Поделитесь рецептом с друзьями ❤ Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Канал в каталоге Максиметера
23 012 подписчиков · Еда и рецепты