🫑 Жареный болгарский перец с чесноком — 15 сентября 2026 г. в 06:00:05.017
🫑 Жареный болгарский перец с чесноком 📝 Ингредиенты: Болгарский перец разных цветов - 4 шт Сливочное масло - 20 гр Чеснок - 5 зубчиков Соль и чёрный перец Свежая зелень 🔥 Приготовление: 1. Растапливаем сливочное масло в глубокой сковороде и выкладываем перцы целиком. 2. Накрываем крышкой и обжариваем на слабом огне, периодически переворачивая, пока перцы не станут мягкими и слегка подрумяненными. 3. В отдельной миске смешиваем измельчённый чеснок, нарезанную зелень, соль и перец. 4. Аккуратно выкладываем готовые перцы на блюдо. При желании снимаем кожицу. 5. Смазываем перцы чесночной смесью и подаём тёплыми или охлаждёнными. Особенно вкусно такое блюдо сочетается со стейками, запечённой курицей или рыбой. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!