Рецепт речной рыбы в масле! — 18 сентября 2026 г. в 14:59:25.167
Рецепт речной рыбы в масле! У меня сорожка! Этот рецепт делала с карасями,очень понравился. Пробовать через полгода , рыбка должна настояться. Рыбу подготовить, крупные куска- разрезать пополам и замочить в холодной воде с солью ( 1 ст.л на 1,5 литра примерно), на 20-30 минут. Потом куски сполоснуть. На банку 0,35: На дно : 2 горошка ч.п. 3-4 гр соли Лавровый лист -с ноготок. Положить рыбку плотно-300-310гр Сверху -2 ст.л. Растительного масла рафинированного. Режим- пар-115гр-80 минут.