ЖАРЕНАЯ МОЙВА В КЛЯРЕ — 20 июля 2026 г. в 10:08:00.001
ЖАРЕНАЯ МОЙВА В КЛЯРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 килограмм мойвы 4 яйца 20 миллилитров молока 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка уксуса 5 зубчиков чеснока 80 грамм пшеничной муки 80 грамм кукyрузной муки 80 грамм манки растительное масло соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Почистите рыбу (удалите головы и кишки). Натрите каждую рыбку этой смесью: чеснок + соевый соyс + уксус + масло. Оставьте на полчаса. Сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините мyку и манку. Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьте с обеих сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
256 просмотров