Классическая солянка с капустой и сосисками — это сытное и ароматное блюдо, которое гот...
Классическая солянка с капустой и сосисками — это сытное и ароматное блюдо, которое готовится на сковороде. В отличие от супа-солянки, здесь капуста тушится с обжаренными овощами и сосисками, что даёт другую текстуру и вкус. Описание под видео 👇 Буду благодарна за лайки, коментарии и подписку. #солянка Ингредиенты Капуста — 400–500 г; Сосиски — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста или кетчуп — 2 ст. л.; я разбавила водой. можно использовать томатный сок. Растительное масло — для жарки; Соль, чёрный перец, любимые приправы — по вкусу; Лавровый лист — 1 шт. Всё порезать, сложить на сковороду, влить томатный сок,посолить и тушить на маленьком огне минут 40, периодически помешивая. Капуста-это такой продукт, который при приготовлении нужно мешать! Иначе пригорит. И если капусту часто перемешивать, она получается коричневого цвета! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита 😊